• Туры
    • Отели
      • Путеводитель
        • Услуги
          • Блог

            Категория Кухня Узбекистана

            ВОЛШЕБНЫЙ СУМАЛЯК

            Давным-давно, когда люди видели особую силу в огне и верили Заратустре, случилась суровая зима. И к исходу её не осталось у людей древней земли ничего кроме пригоршни пшеничных зерен, оставленных для посева.

            Читать далее

            РЫБНЫЙ ДЕНЬ. ЧАСТЬ I

            Узбекистан – место рыбное. На территории республики водится 72 вида речных и озерных рыб – лососевые, сиговые, карповые , осетровые, вьюновые, сомовые, окуневые, змееголовые и прочие рогатковые, головешковые и камбаловые.

            Читать далее

            РЫБНЫЙ ДЕНЬ. ЧАСТЬ II

            Для тех, кто не расположен самостоятельно добывать себе пищу, вооружившись спиннингами и болотными сапогами на просторах Узбекистана, советуем ехать за рыбой в сторону Чимгана и Чарвака, мимо Газалкента, в район Ходжикента.

            Читать далее

            I LOVE ПАЛОВ!

            Несмотря на обилие разнообразнейших блюд, плов все равно остается визитной карточкой нашей республики, ее брендом и гордостью.

            Читать далее

            СПЕЦИИ В УЗБЕКИСТАНЕ

            Кто и когда на Востоке первым употребил пряность, за давностью лет уже сказать невозможно. Ведь, как известно, вода, приправленная лавровым листом и тмином, уже может считаться супом

            Читать далее

            Земля узбекская

            Природа Узбекистана поражает разнообразием – горы и реки сменяют пустыни и оазисы. Это настоящая гордость узбекской земли, щедро преподносящей свои дары и красоту дорогим гостям.

            В светском государстве Узбекистана органично переплетаются современность и древность, предоставляя гостям на выбор привычный европейский сервис или же восточную экзотику.