Экотуризм в Узбекистане

Экологический туризм

Туризм – самая динамичная отрасль, моментально реагирующая на новшества технического прогресса. Дополненная реальность, и даже туры в космос уже представлены в продуктах туроператоров.
Но что отличает travel-индустрию от других передовых направлений – развитие «в обе стороны». Если в мире программного обеспечения и мобильных технологий «возврат в прошлое» немыслим, то в туризме с точностью до наоборот – чем больше автоматизируется жизнь, тем большее количество людей с каждым годом стремится хотя бы ненадолго «вернуться к истокам».
Это объясняет нарастающий интерес к экотуризму. Единение с природой, остановка вечной спешки и суеты городских будней, пробуждение воспоминаний детства или симпатия к бесхитростному образу жизни прошлых поколений... То, что дает передышку от стресса — будет востребовано.

Экотуризм в Узбекистане

Экотуризм в Узбекистане – не искусственный способ привлечения путешественников. Это органичный образ жизни узбекского народа на протяжении веков. Выехали из туристического города – Ташкента, Самарканда или Бухары, не пройдет и часа, как палитра окружающей обстановки сменится до неузнаваемости.
Если говорим не об обыкновенном селе, называемым по-узбекски «кишлак», а о горных поселениях – впечатления от контрастности умножаются «на два». Народы, живущие «наедине с небом» всегда отличались самобытностью относительно соседей с равнин. Жители гор трепетно относятся к сохранению исконных устоев, поэтому за аутентичностью и поиском новых для освоения территорий стоит ехать именно сюда, где время не властно.

 

Нуратинские горы

Если Чимганские горы, что неподалеку от столицы довольно известны, а кишлаки в них – модернизированы, то Нуратинские горы – это terra incognita.
Горы Нураты – природные достопримечательности Узбекистана, что демонстрирует немыслимую контрастность климатических зон страны, расположившись между пустыней Кызылкум и степью! Ближайший город к ним, следуя туристическим маршрутом – Джизак, пролегающий между Ташкентом и Самаркандом. Гораздо ближе – юртовые лагеря, опоясывающие озеро Айдаркуль.

Горы Нураты и их окрестности представляют собой заповедную зону, где и расположены деревни Асраф, Ухум и Хаят, разделенные гребнем, а также Фариш и Сентоб. Жители этих сел готовы распахнуть двери своих домов перед гостями!

Кто они, Нуратинские горцы?
Ход истории сложился таким образом, что от Самарканда и до Нуратинского района вместе с узбеками соседствовали этнические таджики. Поэтому, в локальной сувенирной продукции просматриваются и народные декоративные различия, и образцы синтеза, переосмысления.

Рекомендуемая продолжительность тура

Краткосрочный дауншифтинг рекомендуется продолжительностью не менее двух дней. Села расположены неподалеку друг от друга — встречайте каждый рассвет в новом кишлаке! В общении с радушными жителями и природой, погружении в повседневный быт горного народа, приобретении новых навыков время пролетит как мгновение!

Отдых в Нурате: когда ехать
Гостевые дома открыты 4 сезона подряд. Но, чтобы в полной мере насладиться благами - планируйте экотур в Узбекистан весной и осенью. В этот период природа ярко раскрывает краски, а щедрая земля и солнце преподносят ароматные плоды. Реки наполнены талой водой, звонким бегом спускающейся по зеленым предгорьям с белоснежных вершин. В теплую погоду приятно провести день на воздухе, под сенью деревьях тутовника и наблюдать процесс рождения шелка.

Удобства

Все зависит от пожеланий – доступны как ночевки в саду на топчане под открытым небом или даже на сеновале. Но если не готовы отказываться от привычных городских удобств в сторону сельской жизни – этого делать и не придется.
Гостевые дома Нураты, под руководством хозяев-энтузиастов интенсивно работают над качеством сервиса и улучшают условия размещения. Одновременно в них могут проживать до 40 персон, расселение – по 3-4 человека в комнате. В дома подведены необходимые коммуникации и электричество, туалетные комнаты и душевые. Чтобы составить представление об уровне комфорта, посмотрите оснащение отелей Узбекистана уровня 2-3* звезды – они идентичны.
В теплое время года не отказывайтесь от удовольствия принять трапезу на свежем воздухе. В непогоду вкуснейшие завтраки, обеды и ужины будут сервированы в крытой столовой.
Переезжая в Нуратинские поселения путешественников и багаж доставят непосредственно к гостевому дому - забудьте о километровых прогулках по бездорожью под тяжестью чемоданов.
Обширная территория ферм не ограничивает в выборе мест для прогулок и пикников в окружении тысячелетних деревьев.

Чем заняться?

Фольклор

Для компаний от 15 человек организуется оригинальное фольклорное шоу, основанное на народных традициях. В Узбекистане круглогодичный свадебный сезон, что повышает шансы побывать и на настоящем ритуальном торжестве.
Семейные праздники, как и столетия назад знаменательны в жизни народа, поэтому и по сей день сопровождаются впечатляющими празднествами.  Одним из них является старинная игра – «Куп-Кары», т.е. «общее дело», представляя центрально азиатский вид конного спорта. И если считаете хоккей игрой «для настоящих мужчин», знайте – у местных горцев другое мнение:). Играют в Куп-Кары верхом на лошадях, стремясь достигнуть цели – захватить тушу козла и первым достичь финиша. Чтобы получить право на участие, всадник проходит серьезную подготовку, демонстрируя мастерство опытного, умелого наездника - в Куп-Кары каждой мелочи уделяется внимание. Победители получают дорогостоящие призы, соответствующие кочевому духу – лошадей и другие виды домашнего скота. Впрочем, 21 век берет свое и нередко торжествующий победитель, едва сходя с победоносного коня садится за руль призового автомобиля.

Гастрономические мастер-классы

Научитесь готовить блюда узбекской кухни под чутким руководством менторов - расскажут и об региональных особенностях, и о кулинарных премудростях, придающих блюдам неповторимое послевкусие. О невероятных ощущениях от 100% экологичного угощения стоит сказать отдельно – все готовится на костре из специальных дров фруктовых деревьев, а используемые овощи собираются с грядки на ваших глазах. Из специальных добавок – чистейшая родниковая вода, питающая источники и пустынное озеро Айдаркуль, а также минералы, обогатившие горную почву.
Если выпечка интересует не меньше чем приготовление основных блюд в казане – знакомьтесь с местной печью под названием «тандыр». Это глиняная печь, распространенная у народов Центральной Азии, затапливается дровами. Схожая технология использовалась и для обогрева жилища и даже для работы гончаров и керамистов. Тандыр незаменим при изготовлении узбекской лепешки и самсы, а мясо и овощи не только еще ярче проявляют природный вкус, но и сохраняют полезные свойства.

Агроопыт

Польза общения с животными для психического здоровья доказана давно. На узбекских агрофермах можно покормить домашний скот и поухаживать за ним. Или погрузиться в прелестную романтику сельского быта, изучая и приобщаясь к жизни местных:
- подоить коров и коз, чтобы получить органическое парное молоко
- собрать овощи, фрукты и ягоды с полей, огородов и садов
- помочь фермерам в сборе или подготовке к новому сезону урожая
- освоить как древние, так и современные аграрные технологии
 

Ремесленное искусство

Ремесленная школа Нураты прославлена достижениями в нескольких направлениях рукоделия, отличаясь от других региональных центров отличиями в декоративном подходе, а где-то – и в технологии. Местные мастерицы, перенявшие и продолжающие жизнь старинных традиций предков, расскажут о секретах изготовления изделий, продемонстрируют сам процесс и дадут возможность и вам попробовать себя в этом искусстве.
- Сюзане. Некогда, каждая узбекская девушка умела ткать и вышивать панно. Нурата – один из немногих регионов, где культура создания сюзане не только сохранилась, но и развивается. Отличительный стиль – светлые тона, неразрывная окантовка и минимализм в изображениях, не умаляющих символичное предназначение. Вышивка в древности не только украшала одеяния владелицы, но и демонстрировала усидчивость, трудолюбие девушки. Верили, что специальные узоры привлекут положительного избранника незамужним красавицам, а также защитят от влияния злых сил. В подготовки композиции панно равное значение занимали как узоры, заполняющие пространство, так и оставленные нетронутыми участки, символизирующие незавершенность цикла, как продолжение жизни. Нуратинские сюзане ценились и стоили дороже самаркандских и шахрисабзских.
- Ковроткачество. Ткачество ковров – еще один вид исконно домашнего рукоделия, потребность вызывалась жизненными нуждами. Ковры считались драгоценной частью приданного девушки на выданье. Отличия нуратинской школы ковроткачества отличаются разнообразием технологий производства – здесь практикуется и валяние (кыгыз), ткачество ковров с длинным ворсом, так и вовсе безворсовых. В качестве сырья используется шерсть и хлопковая пряжа (олача). Разноцветные узоры также полны символизма – популярны «замок и ключ», как символ гостеприимства, открытости добрым сердцам, а также защиты от недоброжелателей.

Активный отдых в Нурате

Это увлекательный трекинг среди изумляющих горных пейзажей и нехоженых троп с удивительной историей. Прогулка по километрам дикой природы, где редко встретишь путника - стоящее, захватывающее дух развлечение. Треккинг-маршрут в Нуратинских горах несложный, придется по силам и новичкам. Кульминационной точкой похода станет достижение горной площадки, откуда открывается обзор на все 4 деревни: Асраф, Ухум, Фориш и Сентоб.
Летом популярны купания в горных родниках с ледяной водой – это приятно тонизирует, но не рекомендуется неподготовленным к экстремальным перепадам температуры туристам. Гостевые дома Нураты готовят приятный сюрприз для тех, кто планирует экотур в Узбекистан на 2022 год – здесь появятся бассейны.
Путешествие в Нуратинскую заповедную зону сопоставимо и с полноценным орнитологическим туром – здесь водится 196 видов птиц! Наблюдение за дикими животными неотделимо от экологического туризма, тем более что здесь обитает редкий вид барана Северцова, а также волки, степные лисы, бурые медведи, джейраны и зайцы.

Ретрит

Войдите во вкус деревенской жизни — фермерские продукты питания восстановят силы и наполнят организм энергией. Насытившись мирской пищей, отправимся за духовной – горные ущелья Нураты представляют собой места силы, где душевное равновесие и прилив бодрости обретаются будто сами по себе.

Сделайте яркие фотографии и сохраните в памяти волшебные моменты путешествия в деталях. Созерцайте и медитируйте — природные достопримечательности Узбекистана позволяют сделать настолько яркие кадры, что соперничать с ними по степени впечатления смогут только личные воспоминания.

Смените городскую духоту на горную прохладу, насладитесь успокаивающей атмосферой простой деревенской жизни, просыпайтесь под пение птиц, а не от будильника. Утро, начинающееся со стройного многоголосого хора пернатых будет добрым! Закаты и рассветы в горах – это лучше увидеть, не передать словами как величественен перфоманс, разыгрываемый звездой по имени Солнце переливами света и красок.

Оздоровитесь — чистейший горный воздух, пропитанный ароматом трав, с высокой влажностью от вод целебных ручейков, щедро рассыпанных по территории Нураты восстановит здоровый цвет лица и укрепит сон

Историческое наследие и интересные места

Много ли массивов горного серпантина наделены памятниками старины? Первые поселения здесь появились до нашей эры, поэтому история древней земли овеяна легендами, связанными со всемирно известными персонажами:
1 Библейский Ной. Пик Нуратинской цепи приходится на гору с названием «Хаят-Баши», что в переводе означает «Начало Жизни». Название объясняется преданием, согласно которому здесь было завершено плавание Ноева Ковчега, после 40-дневного потопа.
2 Тамерлан, или Амир Тимур. Сквозь нерушимые скалистые горы Нураты веками пробивала себе дорогу река Сензар, и терпение ее было вознаграждено. Доказательство правдивости истории — образовавшееся в результате 40-метровое ущелье, что носит имя столь же терпеливого и настойчивого полководца Тамерлана, а на одной из скал запечатлены имена, высеченные его знаменитыми потомками — Мирзо-Улугбеком и ханом Абдулло.
3 Сармышсай - горное ущелье входит в список мистических мест Узбекистана – Сармышсай. Обнаруженные здесь петроглифы привлекают историков. Возраст наскальных узоров составляет 6000 лет, а сами изображения манят ценителей тайн и неравнодушных к теме НЛО. Говорят, в них предсказано будущее нашего мира. Кто знает, будет ли дли них когда-то обнаружено единственно-точное толкование, но поиск собственного – не менее увлекателен. Опытный проводник сопроводит к этим достопримечательностям.

Что взять с собой

1 Удобную одежду и обувь. Вечером в горах понижается температура воздуха, поэтому возьмите с собой куртку – пригодится еще и в случае дождя с ветром. В остальном одежда просто не должна сковывать движения. В походах отдайте предпочтение закрытой обуви с ребристой подошвой. Для отдыха в деревне в теплое время года не забудьте шлепанцы – на топчане принято сидеть без обуви.
2 Личную аптечку. Если вы чувствительны к смене климатических зон и воды, советуем помимо регулярных препаратов захватить желудочные и противоаллергенные лекарства.
3 Уже в конце апреля температура воздуха прогревается до 30 градусов, и солнечное излучение становится интенсивным. Чтобы не обгореть, надевайте в походы одежду закрывающую грудь, плечи и колени. Наличие солнцезащитного крема, очков и головного убора позволит получить только положительные эмоции от отдыха.