Фестиваль дыни в Хиве (Qovun Sayli): гид от команды, которая там была
Каждый август Хива на три дня превращается в столицу узбекской дыни. Фестиваль «Qovun Sayli» («Праздник дыни») — один из самых атмосферных летних праздников страны, объединяющий ярмарку, концерты, ремёсла и кулинарные традиции Хорезма.
Команда Dolores Travel побывала на фестивале в 2026 году в составе официального инфо-тура, организованного Государственным комитетом по туризму, — ниже то, что мы увидели, попробовали и о чём стоит знать, если планируете поездку.
Когда проходит фестиваль
Qovun Sayli традиционно проходит в первой декаде августа, три дня, и приурочен к пику сезона сбора дынь в Хорезме. В 2026 году фестиваль прошёл с 7 по 9 августа. Точные даты на следующий год объявляются ближе к лету — уточняйте актуальный график на нашем сайте или у нашей команды при планировании тура.
Почему это стоит увидеть своими глазами
Масштаб фестиваля растёт год от года. В 2026-м «Qovun Sayli» официально вошёл в Книгу рекордов Гиннесса — Хива установила мировой рекорд по самой массовой одновременной дегустации дыни: 259 человек одновременно продегустировали более 10 сортов хорезмских дынь. На выставке в тот год было представлено свыше 200 сортов дынь и продукции переработки, а на оформление праздничных павильонов ушло свыше 700 тонн дынь. За три дня праздник посетили 186 000 человек, из них 36 000 — иностранные туристы.
Фестиваль ежегодно собирает 13+ районов и городов области, каждый — со своим тематически оформленным павильоном, ремесленными выставками и региональными сортами дынь.
Торжественное открытие: масштаб государственного праздника
Церемония открытия «Qovun Sayli» — массовое костюмированное шоу на фоне настоящих крепостных стен Ичан-Калы.
Церемония открытия построена как полноценное театрализованное представление прямо на территории Ичан-Калы: сцена встроена в подлинные крепостные стены и ворота древнего города, с огромными LED-экранами по обеим сторонам, транслирующими графику, символику фестиваля, а также само происходящее на сцене действо. На фоне настоящих минаретов и куполов старого города это создаёт эффект, будто древняя крепость сама оживает.
В первый вечер фестиваля на сцене выступали лучшие артисты Хорезма — музыка, зажигательные танцы, песни сменяли друг друга без пауз, а костюмы и цветовые образы менялись от номера к номеру. Отдельного внимания заслуживает лязги — стремительный, требующий выносливости хорезмский танец: удивительно было видеть, с каким темпом его держат исполнители самого разного возраста, от детей до артистов почтенных лет. Программу дополнила театральная постановка по мотивам местных легенд о любви, а неожиданным сюрпризом вечера стало исполнение итальянской оперной арии. Кульминацией церемонии открытия стал праздничный салют над стенами Ичан-Калы.
Церемония открытия проходит в формате закрытого протокольного мероприятия: гости, включая делегации и партнёров, попадают на трибуны по именным приглашениям — плотным брендированным карточкам «Qovun Sayli Festivali — Ochilish marosimiga — Taklifnoma» с голографической печатью. Основная программа фестиваля — ярмарка, павильоны, дневные мероприятия — открыта для всех гостей без ограничений. Для гостей, которые хотят попасть на закрытые мероприятия фестиваля, необходимо содействие принимающей стороны — команда Dolores Travel уточняет возможность приглашения у организаторов, но доступность мест не гарантирована.
Что происходит на фестивале: как это выглядит изнутри
Фестиваль начинается задолго до входа на главную площадку — ещё на подъезде к Ичан-Кале воздух наполняется сладким запахом спелой дыни, а вдоль дороги выстраиваются нарядные павильоны, каждый из которых представляет свой район Хорезмской области — от Шаватского до Кошкупырского, с собственным архитектурным решением: резными деревянными кровлями, национальной майоликой, декоративными водяными колёсами и золочёными кувшинами, отсылающими к традициям ирригации региона. Рядом с районными павильонами — оформленные стенды предприятий-спонсоров фестиваля, каждый со своей архитектурной идеей. Гостей встречают артисты в национальных костюмах, звучит хорезмская музыка, так и манящая присоединиться к пляскам.
Павильон Шаватского района — у каждого района своё архитектурное решение, от резной кровли до традиционной майолики.
Павильон Кошкупырского района — резной белый фасад с декоративным водяным колесом, символом традиционной ирригации Хорезма.
В павильонах гостей встречает персонал в традиционных нарядах — здесь же организованы зоны дегустации с местными угощениями: гостей усаживают за дастархан с лепёшками, восточными сладостями и чаем в национальной посуде, угощения также разложены на резных подставках, а атмосферу праздника поддерживают артисты в ярких костюмированных образах.
Гостеприимство фестиваля — угощения на резных подставках и персонал в традиционных нарядах встречают посетителей павильонов.
Дальше — выставка сортов: рукотворные дынные пирамиды в человеческий рост выстраиваются вдоль проходов, десятки видов дынь с собственными именами — «Кара Кутыр», «Шакарпалак», «Борикалла», «Шойи Ковун», «Кары Киз» и другие — разложены пирамидами вдоль сводчатых полок, каждый с именной табличкой. Рядом — целые инсталляции из традиционной хорезмской выпечки, выстроенные в форме башни. Павильоны оформлены сводчатыми тоннелями с коврами и подвесными фонарями — гости, среди которых немало иностранных туристов, задерживаются здесь надолго, фотографируя каждую деталь.
Выставка сортов хорезмской дыни — десятки разновидностей, каждая со своей табличкой и историей, от «Шакарпалак» до «Борикалла».
На оформление одних только павильонов уходит более 700 тонн дынь — горы отборных плодов встречают гостей уже на входе.
Рядом — прилавки с продукцией переработки: дынный мёд, сушёные и вяленые сладости, домашние заготовки. Мастера показывают гончарное дело, ткачество, резьбу — многое можно не только посмотреть, но и попробовать сделать самому.
Второй день фестиваля был отдельным событием сам по себе: на территории Arda Khiva прошла B2B-встреча для профессионалов туристической отрасли, в которой приняли участие MICE-департамент Dolores Travel, а также GoToStans — компания, входящая в группу Dolores Travel. Живое общение с коллегами по индустрии в неформальной атмосфере фестиваля дало возможность обменяться контактами и обсудить перспективы сотрудничества. Для туроператоров и агентств это отличная возможность выстроить или укрепить партнёрские связи с локальными поставщиками услуг — команда Dolores Travel может рекомендовать участие в подобных B2B-программах при планировании ознакомительных туров.
Вечером атмосфера сменилась на концертную: под зажигательные треки DJ King Macarella, комбинирующего современные биты с традиционными узбекскими мелодиями, а затем — общее пение с российской певицей МакSим в компании 40 000 человек. В Хорезме определённо знают толк в праздниках — с нетерпением ждём, что организаторы придумают на следующий год.
По впечатлениям нашей команды, разница между тем, чтобы читать про фестиваль дыни, и тем, чтобы оказаться внутри павильона, наполненного ароматом сотен сортов хорезмских дынь под звуки живой музыки — огромная. Это тот случай, когда атмосферу невозможно полностью передать цифрами рекорда — нужно видеть своими глазами.
Насыщенность программы по часам означает, что без заранее спланированного маршрута легко упустить половину самого интересного — мы обычно выстраиваем программу так, чтобы гости успели и на ярмарку, и на церемонию, и на вечерние события, без беготни между площадками.
Вход на фестиваль свободный, для всех гостей.
Совет от Dolores Travel: как спланировать поездку
Из личного опыта — несколько вещей, которые стоит учитывать при планировании тура на фестиваль.
Как добраться. Билеты на самолёт рекомендуем выкупать за месяц, а то и раньше — ближе к дате их не найти ни за какие деньги. Как альтернатива — поезд: скоростной «Джалолиддин Мангуберды» (Ташкент — Хива) или обычный поезд, либо автомобильное путешествие. Зарубежным гостям стоит рассмотреть прямой перелёт в Ургенч — ближайший аэропорт к Хиве: прямые рейсы выполняются из Москвы и Алматы (в том числе бюджетные — с сентября 2026 года). Логистику перелёта, трансферов и размещения на фестивальные даты команда Dolores Travel обычно берёт на себя — при таком потоке гостей свободные места и билеты заканчиваются быстро, и мы заранее резервируем лучшие варианты для клиентов.
Бронируйте отели заранее. В дни фестиваля Хива принимает десятки тысяч гостей одновременно — размещение стоит фиксировать за несколько месяцев, особенно в новых отелях с ограниченным номерным фондом.
Учитывайте августовскую жару. Дневные температуры высокие — но при правильном планировании это не помеха, а часть впечатлений. Мы называем это «хорезмским ритмом дня» — программа выстроена по свету и температуре, а не только по списку достопримечательностей: утром, пока воздух ещё свежий, — экскурсии по историческому центру; днём, по мере нарастания солнца, — кондиционированные музеи и павильоны; в пик жары — отдых в отеле, в номере или у бассейна; ближе к вечеру, когда жара спадает, — снова экскурсии и прогулки, уже в красках заката и при вечерней подсветке Хивы.
Вечер после основной программы стоит планировать отдельно — рестораны у Ичан-Калы в дни фестиваля заполняются быстро, лучше бронировать столик заранее.
Если в группе пожилые гости, заранее уточняйте доступность объектов — в некоторых ресторанах старого города подъём к залу возможен только по высоким или узким лестницам без лифта. Именно такие детали мы фиксируем при подготовке маршрута — учитываем состав группы ещё на этапе планирования, чтобы не столкнуться с этим уже на месте.
Хотите увидеть Qovun Sayli своими глазами?
Свяжитесь с командой Dolores Travel — поможем спланировать маршрут, разместиться в лучших отелях Хивы и, при необходимости, уточнить возможность приглашения на закрытые мероприятия фестиваля.
Часто задаваемые вопросы
Когда проходит фестиваль дыни в Хиве?
Фестиваль «Qovun Sayli» проходит ежегодно, обычно в первой декаде августа, и длится три дня.
Где проходит Qovun Sayli?
Основные площадки — территория Ичан-Калы в Хиве и туристический комплекс Arda Khiva.
Нужен ли входной билет на фестиваль дыни?
Нет, вход на фестиваль свободный для всех гостей.
Стоит ли включать фестиваль дыни в тур по Узбекистану?
Да — по опыту команды Dolores Travel, это один из самых атмосферных летних праздников страны: сочетание масштабной ярмарки, культурной программы и вечерних концертов в декорациях древней Хивы делает его сильным дополнением к классическому маршруту по историческому центру.
Какой рекорд был установлен на фестивале дыни в 2026 году?
Хива вошла в Книгу рекордов Гиннесса за самую массовую одновременную дегустацию дыни — 259 человек одновременно продегустировали более 10 сортов дынь.