День |
Воскресенье |
Рейс |
HY 640 |
Вылет Санкт-Петербург |
21:20 |
Прилет Самарканд |
04:10 |
Количество человек |
Стоимость на человека в USD |
Стоимость на человека в USD |
4 |
399 |
443 |
5 |
361 |
405 |
6 |
335 |
380 |
Доплата за одноместное размещение |
+ 75 |
+ 97 |
Вылет из Санкт-Петербурга в 21:20 рейсом HY 640
Прилет в Самарканд в 04:10 , встреча с табличкой Dolores Travel Services,переезд в отель, размещение. Свободное время. Завтрак в отеле.
11:00 Экскурсия по Самарканду:
Мавзолей Гури Эмир – гробница Тамерлана (14-15 век) - место, где похоронены Амир Темур, его сыновья и внуки.
Мечеть Биби Ханум - самая большая в Средней Азии и одна из крупнейших во всем мусульманском мире. Именно на это сооружение устремляет свой изумлённый взгляд всякий, кто въезжает в город. Огромная, величественная, безмолвная…
Площадь Регистан - один из выдающихся образцов градостроительного искусства Средней Азии, сложившийся в XVII веке и состоящий из трех медресе - Улугбека (1417-1420 гг.), Шер-Дор (1619-1636 гг.) и Тилля-Кари (1647-1660 гг.). На нем можно "перелистать страницы" многотысячной истории Самарканда.
13:00 Обед в национальном доме основное блюдо – плов
Плов занимает почётное место среди большого количества вкуснейших блюд национальной кухни Узбекистана. Готовится оно из традиционного риса и мяса – рецепт его особенный и оригинальный благодаря строгому соотношению ингредиентов и наличию натуральных специй и приправ.
Архитектурный комплекс Шахи - Зинда (11-15 век) - место захоронения царственных особ и знати. Но основным мавзолеем, откуда и начинается некрополь, считается мнимая могила двоюродного брата пророка Мухаммеда - Кусама Ибн-Аббаса. Его так и называли «Шахи Зинда», что в переводе с персидского означает «Живой Царь».
Посещение Мавзолея пророка Даниила - Пророк Даниил почитается тремя мировыми религиями. Он один из четырёх великих израильских пророков в иудаизме, пророк, Книга которого вошла в Ветхий Завет христианской Библии и пророк исламской традиции. Легенда гласит, что Тимур перевёз часть останков Даниила, а именно его руку, в Самарканд.
Обсерватория Улугбека (15 век) - Научные труды Улугбека были созданы благодаря уникальной обсерватории, которую он воздвиг в Самарканде. Главным стационарным инструментом был гигантский квадрант, размещенный внутри цилиндрического здания диаметром 48 м (остатки фундамента, вернее траншей от него, найдены при археологических исследованиях).
19:00 ужин в ресторане-основное блюдо-манты
Это традиционное мясное блюдо в Центральной Азии. Подается на середину стола на общем блюде, и едят руками. По желанию можно потреблять с разбавленным уксусом или томатной приправой. Состоит из мелко нарубленного мяса в тонко раскатанном тесте, приготовленное на пару в мантоварке (мантышнице, специальное приспособление для готовки блюд на пару).
Свободное время. Ночёвка в отеле
Завтрак в отеле.
10:00 Посещение утреннего Базара
Переезд в Бухару, через город Гиждуван с осмотром Медресе Улугбека, мазара Абд-ал Халыка Гиждувани и посещение мастерской известного гончара и через город Вобкент с осмотром Вобкенсткого минарета (12 век)
13:00 Обед в гостевом доме основное блюдо- шашлыки.
В Узбекистане шашлык занимает особое место. Если в России шашлык — это выезд на природу, уик-энд, то в Узбекистане его едят практически каждый день, на обед, по палочке-две, к шурпе или плову. Каждый уважающий себя узбек хорошо знает, где подают отменный шашлык. Это сакральные места – ими делятся. Что говорить – на Востоке большое значение придавалось трапезе. Настоящий узбекский шашлык готовят, как только гость сел за стол. Пока он пьет чай и отдыхает, мастера-ошпозы нанизывают кусочки мяса и курдючного жира на шампуры.
Прибытие в Бухару, размещение в отеле.
Экскурсия по городу:
Ансамбль Ляби Хауз ((14-17 век), Ансамбль Кош-Медресе (состоящий из двух противостоящих медресе Мадари-Абдуллахан (матери Абдуллахана) и медресе Абдуллахан, Архитектурный ансамбль Пои-Калон (Пьедестал Великого), религиозное сердце Священной Бухары, состоит из минарета Калян, мечети Калян и медресе Мири-Араб. Медресе Улугбека (1417), Медресе Нодир - Диван - Беги, Медресе Абдул Азиз Хана, Мечеть Магоки-Аттори (12-16 вв.)
19:00 Ужин в местном ресторане основное блюдо - дымляма.
Название это происходит от узбекского слова ДУМЛЯШ – запарить, дать попариться. Поэтому получается, что правильнее будет ДУМЛЯМА. Дымляма — традиционное очень вкусное блюдо узбекской кухни. Дымляма представляет собой смесь особым образом потушенных овощей и мяса.
Ночевка в отеле.
Завтрак в отеле
09:00 Экскурсия по городу:
Цитадель Арк – город в городе (4 век до н.э.), Мечеть Боло Хаус (начало 20-го века), , Мавзолей Саманидов (усыпальница представителей династии Саманидов конца 9-го - начала 10-го века), Мавзолей Чашма Аюб (Родник Иова), Чор Минор (Четыре минарета).
11:40 обед в местном ресторане: основное блюдо казан кабоб из баранины.
Баранина – характерный ингредиент блюд восточной кухни. На востоке кроме известных молочных ягнят, ценят мясо баранов. Мясо светло-красного оттенка, с упругим жиром, очень ароматное! Также в Средней Азии баранина считается одним из самых «чистых» разновидностей мяса. И, хотя баранина и обладает довольно специфическим вкусом и запахом, организмом она усваивается практически полностью.
12:40 переезд в аэропорт для вылета в Бухару рейсом HY641 в 14:40-17:45
* Расписание перелетов может измениться!
*Заезд в отели осуществляется после 14:00, выезд до 12:00. Все ранние / поздние заезды / выезды оплачиваются на месте администратору отеля.
Стоимость указана для туристов, туристические компании просим обращаться на почту: booking@dolorestravel.com
Штрафные санкции для групп от 10 человек:
• Отмена тура за 45 дней – без штрафа
• Отмена тура за 44-20 дня – штраф в размере 50% от стоимости всего тура
• Отмена тура за 19-15 дня – штраф в размере 75% от стоимости тура
• Отмена тура за 14-0 дня – штраф в размере 100% от стоимости тура
Штрафные санкции для FIT до 10 человек:
• Отмена тура за 30 дней – без штрафа
• Отмена тура за 29-15 дня – штраф в размере 50% от стоимости всего тура
• Отмена тура за 14-8 дня – штраф в размере 75% от стоимости тура
• Отмена тура за 7-0 дня – штраф в размере 100% от стоимости тура
Кулинария, наряду с архитектурой и традиционной культурой способна выступать увлекательным рассказчиком в истории жизни народа. В ее хитростях, технологиях и особенностях подбора ингредиентов незримыми нитями переплетены события древних миров, такие как переселения народов, войны и образования новых государств, традиционный образ жизни и даже религия. Есть одно правило – чем глубже в старину уходит корнями история страны, тем насыщеннее и разнообразнее выглядит ее гастрономическая карта.
Путешествие в Узбекистан докажет полное соответствие страны этому правилу. Цивилизация в этом среднеазиатском государстве уже существовала в эпоху библейского Вавилона. Свой след в ней оставила греческая культура с приходом Александра Македонского в Бактрию, арабская, привнеся сюда еще и новую религию для зороастрийских государств – ислам, монгольская с неистовым Чингизханом во главе. Примечательно, что картошка, считающаяся уже неотъемлемым элементом многих блюд традиционной узбекской кухни, как к примеру, казан-кабоб и дымляма, оказалась в Узбекистане вместе с присоединением к Российской Империи, в конце 19 века. Добавьте сюда исконные блюда оседлого узбекского народа с кросс-культурным влиянием Шелкового Пути и соседей-кочевников – именно так формировалось изобилие и разноплановость узбекской кухни.
Гастрономические туры, как способ познания страны заслуженно завоевали популярность в России – именно в такое вкусное путешествие в Узбекистан приглашает жителей Санкт-Петербурга ташкентский туроператор Dolores Travel.
Гастрономический тур в Узбекистан из Санкт-Петербурга 2021 это сочетание осязаемого и созерцаемого вкуса, будто созданного для перфекционистов. Красота и колорит Узбекистана представленный в эпицентрах туристических достопримечательностей Самарканда и Бухары доступен на протяжении всего года. Вкус Востока, как вкус к самой жизни прекрасно раскрывается и в весеннюю, и в осеннюю пору с изобилием поспевших овощей и фруктов. Ханские застолья (отправляясь в гастрономический тур в Узбекистан, на меньшее и не надейтесь) отлично сочетаются торжественной атмосферой и с новогодними праздниками.
В Самарканде – городе-наследнике Тамерлана вы познакомитесь с волшебной площадью Регистан и сонмом архитектурных шедевров династии Тимуридов, истинное золото Средневековья. Едва войдя во врата мечети Тилла-Кори, поймете, что это большее, чем просто поэтичное сравнение. Мастер-классы и дегустации в Самарканде: плов в национальном доме, манты (ресторан), а также гиждуванский шашлык в городке, представляющим настоящий гастрономический и кроме того гончарный бренд Узбекистана!
В Бухаре, бывшей в древности самостоятельным богатым государством вместе с приходом ислама появлялись выдающиеся богословы и архитектурных дел мастера, сформировавшие особый дух города. Не спроста Бухара в древности входила в список 7 священных городов мусульман. Скромный, но выразительный бухарский стиль продолжает жить в искусных творениях ремесленников. Мастер-классы и дегустации в Бухаре: дымляма и казан-кабоб в ресторане.
Цена гастрономического тура в Узбекистан из Санкт-Петербурга - 399$, продолжительность – 4 дня. Это отличный выбор как в условиях ограниченного времени, так и просто для первого знакомства с Центральной Азией – осмотреть главные достопримечательности наследия ЮНЕСКО, проникнуться атмосферой старины, насладиться невероятно вкусными блюдами узбекской кухни и познакомиться с гостеприимными жителями Узбекистана вы успеете гарантированно!
От450USD(на человека)
От570USD(на человека)
От405USD(на человека)
От445USD(на человека)
От672USD(на человека)
От121USD(на человека)
От455USD(на человека)
От516USD(на человека)
От688USD(на человека)
От712USD(на человека)
От556USD(на человека)
От578USD(на человека)
От321USD(на человека)
От727USD(на человека)
От280USD(на человека)
От694USD(на человека)
От730USD(на человека)
От503USD(на человека)
От455USD(на человека)
От395USD(на человека)
От455USD(на человека)
От83USD(на человека)
От475USD(на человека)
От516USD(на человека)
От462USD(на человека)
От400USD(на человека)